Boucher / Bouchère
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 26/08/2026
- Dernière mise à jour
- 26/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- CARREFOUR MARKET
- Secteur d'activité
- Supermarchés (Code NAF 47.11D)
Compétences nécessaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Découper, désosser, parer de la viande
- Gérer les stocks de viandes et de produits associés
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels
- Conseiller les clients sur les choix de viandes
- Promouvoir les produits auprès des clients
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Boucherie
CAP BOUCHERIE
Description de l'offre
Vous assurerez la préparation et la commercialisation des produits carnés dans le respect des standards d'excellence du groupe.
Production et Transformation : Assurer les travaux de découpe (désossage, parage, piéçage) et les préparations bouchères (rôtis, paupiettes, marinades...).
Gestion du Rayon : Garantir l'attractivité de l'étal traditionnel et le remplissage du libre-service.
Relation Client : Accueillir et conseiller une clientèle de quartier exigeante sur la provenance et les modes de cuisson.
Sécurité et Hygiène : Appliquer strictement les normes HACCP, le nettoyage des outils de travail et la traçabilité des produits.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212YJQY
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boucher / Bouchère (Code ROME : D1101)
Autre appellation de l'offre : Boucher / Bouchère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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