Chef de cuisine traditionnelle expérimenté (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/08/2026

Dernière mise à jour

26/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires fractionnés)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2175.0 Euros à 2554.0 Euros sur 12.0 mois

A négocier en fonction de l'expérience

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Management de proximité
• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Concevoir les menus, les cartes et définir les tarifs des plats
• Définir des besoins en approvisionnement Exigé
• Dresser un inventaire des produits ou matériaux disponibles en réserve
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Exigé

Description de l'offre

Pour notre restaurant traditionnel, nous recherchons un chef de cuisine expérimenté (H/F)
Dans ce rôle central et déterminant vous superviserez et coordonnerez l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement.
Vous aurez en charge la gestion des commandes, de l'approvisionnement des produits et vous encadrerez l'équipe.
Vous serez également une vraie force de proposition quand à l'élaboration de la carte.

Professionnel (H/F) accompli vous avez entre 2 ou 3 ans d'expérience.

Services en coupures, du midi et du soir.
Restaurant ouvert du lundi au jeudi : midi et soir ; les vendredis, samedis et dimanche : ouvert uniquement le soir.
2 jours de repos.