Agent polyvalent en restauration collectivité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

26/08/2026

Dernière mise à jour

05/10/2026

Type de contrat

Intérim - 24 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.31 Euros

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Préparer des plats culinaires
• Réaliser la plonge

Description de l'offre

Rattaché(e) au responsable de cuisine, vous interviendrez au sein d'une équipe dynamique et aurez pour principales missions :

Préparer et cuisiner des repas adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des résidents/patients
Respecter les fiches techniques et les régimes alimentaires (textures modifiées, régimes spécifiques, etc.)
Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon la méthode HACCP
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine
Contribuer au bon fonctionnement du service dans le respect des procédures internes

Profil recherché

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, BP ou équivalent)
Maîtrise des normes HACCP indispensable
Une expérience en EHPAD ou en milieu hospitalier serait un réel atout
Rigueur, organisation et esprit d'équipe
Sensibilité aux exigences du secteur médico-social