Chef / Cheffe de cuisine
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 24/08/2026
- Dernière mise à jour
- 02/10/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- selon profil
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Au cœur de la forêt des Vosges du Nord, à La Petite Pierre, à 1h de Strasbourg (67), l'Hôtel restaurant LA CLAIRIERE **** www.la-clairiere.com, recrute un Chef de cuisine H/F.
Missions principales :
-Gestion de la cuisine : Superviser et coordonner les activités culinaires au quotidien.
-Création de menus : Concevoir des menus variés, saisonniers et adaptés à la clientèle.
-Management d'équipe : Encadrer, former et motiver une équipe de cuisiniers et commis.
-Contrôle des coûts : Gérer les stocks et les commandes.
-Respect des normes : Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Poste en CDD ou CDI, à convenir.
A pourvoir dès que possible.
Hébergement possible sous conditions.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212VMLJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
Offres d'emploi similaires
Chargement des offres similaires...