Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

💼 Offre d'emploi

Date de publication

21/08/2026

Dernière mise à jour

21/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (37H30/semaine Travail en journée)

Expérience

3 An(s) - Sur poste similaire

Salaire brut

Mensuel de 2500.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois

Selon expérience

Permis demandé

B - Véhicule léger

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  Cuisine
• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) autonome pour rejoindre notre activité de traiteur spécialisée dans la préparation et la vente de plats à emporter.

Vous serez en charge de la préparation des plats, de la mise en place et du conditionnement des produits destinés à la vente. Vous organiserez votre travail de manière autonome afin de respecter les quantités à produire et les horaires de mise en vente.

Vos principales missions :
- Préparer les matières premières et réaliser les différentes préparations culinaires.
- Assurer les cuissons et les assemblages.
- Préparer et conditionner les plats pour la vente à emporter.
- Organiser et gérer votre poste de travail en toute autonomie.
- Participer à l'accueil et au service des clients.
- Veiller à la qualité et à la présentation des produits.
- Réceptionner et ranger les marchandises.
- Participer à la gestion des stocks et à la limitation du gaspillage.
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine.

Profil recherché :
- Diplômé(e) en CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou formation équivalente
- Passionné(e) par la cuisine et motivé(e) à apprendre
- Dynamique, organisé(e) et aimant le travail en équipe
- Connaissance en pâtisserie est un plus

Nous recherchons une personne sérieuse, organisée, dynamique et polyvalente, capable de travailler seule et de prendre des initiatives.
Horaires du lundi au vendredi, entre 7h00 et 15h00, avec 30 minutes de pause.
Pas de travail le soir ni le week-end.