Chef / Cheffe de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

21/08/2026

Dernière mise à jour

21/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 2081.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

** POSTE NON LOGE **

Niché au point culminant de la gare haute du téléphérique, le restaurant Le Panoramique du Salève renaît. Le chef et son l'équipe recherche un(e) chef(fe) de partie (H/F).

Missions principales confiées :
En tant que chef de partie, vous serez au cœur de cette renaissance culinaire. Si vous êtes prêt(e) à jouer un rôle essentiel dans la réalisation de notre vision et à offrir à nos hôtes une expérience gustative exceptionnelle, nous sommes impatients de vous accueillir dans notre équipe. Pour remplir ce rôle avec succès, vous devez conserver l'attitude, les comportements, les compétences et les valeurs qui suivent :

- Fabrique, dresse les plats relevant de sa partie, conformément aux fiches techniques et aux process définies le chef de cuisine
- Veille à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats.
- Effectue l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités.
- Peut être amené à réceptionner, contrôler et stocker les marchandises.
- Adapte son organisation et son rythme de travail en fonction de l'affluence, des événements, et des clients
- Connaissance en pâtisserie souhaité.


PROFIL RECHERCHÉ

École hôtelière ou expérience équivalente.
Être rigoureux, dynamique et organisé.
Avoir un bon relationnel, Polyvalent

Type d'emploi : Temps plein, CDI, 39h/sem.

Pas de transport en commun, vous serez donc autonome pour venir y travailler.