Second / Seconde de cuisine

💼 Offre d'emploi

Date de publication

21/08/2026

Dernière mise à jour

21/08/2026

Type de contrat

CDD - 6 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail le samedi...)

Expérience

1 An(s) - Second en restaurant traditionnel

Salaire brut

Mensuel de 2308.0 Euros sur 12 mois

1800 € net, salaire réévalué selon expérience

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• CAP cuisine
• Dresser des plats pour le service
• Animer, coordonner une équipe
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Préparer des plats culinaires
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement

Description de l'offre

Vous êtes passionné par la cuisine de saison et d'instinct ? Vous aimez travailler avec des viandes affinées et des produits frais ? Rejoignez notre bistro bar à vin en plein cœur de Montpellier et faites partie d'une équipe dynamique et innovante !

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour compléter notre brigade.

Missions :

Gestion de la cuisine en binôme avec le chef
Création de plats et participation à l'élaboration de la carte
Préparation et cuisson des plats pour un service allant de 40 à 80 couverts
Travail des produits frais et de saison
Participation à la pâtisserie de restaurant
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

Expérience minimum de 1 an en tant que second de cuisine dans un restaurant traditionnel
Maîtrise obligatoire des cuissons et des techniques de base
Connaissances en pâtisserie de restaurant
Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e)
Capacité à travailler en équipe
Passionné(e) par la cuisine de saison et les produits frais
Contrat :

CDD de 6 mois
35 heures par semaine, du mardi au samedi
Salaire : 1800€ net par mois