Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 20/08/2026
- Dernière mise à jour
- 21/08/2026
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (40H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire brut
- salaire suivant l'expérience - jusqu'à 2100 € si plus de 15 ans d'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- RESTAURANT UNIVERSITAIRE RICORDEAU
- Secteur d'activité
- Autres services de restauration n.c.a. (Code NAF 56.29B)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Restaurant Universitaire Ricordeau, station Hôtel Dieu Tram 2 ou 3 - centre ville face CHU.
- Poste de cuisinier en restauration collective à pourvoir au 1er septembre 2026 pour 12 mois
Vous travaillerez dans une équipe de 3 cuisiniers, 1 second de cuisine et un chef de cuisine, du lundi au vendredi à temps plein - 35 h annualisés - 40 heures par semaine en moyenne. Pas de soir, ni de travail le week-end. Horaires de 6h45 à 15h30 max ( variable suivant périodes de l'année - heures supplémenatires récupérables sur l'année). Nombre de repas servis par jour : jusqu'à 1200 (en moyenne 1000)
Travail cuisine/service/nettoyage
Vous serez amener à travailler en production froide et chaude,, ainsi qu'en cafétéria ou au RU ENSA
Expérience souhaitée sur structure identique
Diplôme de cuisinier exigé
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212SFDZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière de collectivité (Code ROME : G1606)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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