#SAISONHIVER Employé polyvalent de restauration (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/08/2026

Dernière mise à jour

20/08/2026

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)

Expérience

6 Mois

Salaire brut

Mensuel de 2200.0 Euros à 2250.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Types de sandwichs et produits snacking Exigé
• Accueil et service au comptoir
• Bac pro commercialisation et services en restauration
• Plonge manuelle Exigé
• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
• Techniques de présentation des plats
• Utilisation de caisse enregistreuse
• Utilisation de fours à micro-ondes professionnels
• Utilisation de grills professionnels
• Utilisation de machine de plonge automatisée Exigé
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Préparer, assembler des plats simples Exigé
• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Conditionner des produits
• Gérer les situations de stress en heure de pointe
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
• Préparer des boissons chaudes ou froides Exigé
• Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Exigé
• Procéder à l'encaissement
• Réagir rapidement aux changements de volume de commande
• Réaliser la plonge Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Répondre aux attentes d'un client Exigé
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Exigé
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Description de l'offre

SAISON HIVER 2026-2027 - POSTE LOGÉ

Bulle Café - Les Arcs 2000 recrute
EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E)

Restaurant d'altitude situé directement sur les pistes de ski, nous recherchons une personne polyvalente pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2026-2027.

Vos missions :- Préparation et mise en place avant le service- Caisse et prise de commandes- Service au bar- Mise en place et entretien de la terrasse- Déneigement et entretien des accès- Participation aux différentes tâches nécessaires au bon fonctionnement du restaurant

Il s'agit d'un poste tournant et polyvalent, nécessitant dynamisme, autonomie et esprit d'équipe.

Nous proposons :- Poste logé- Service uniquement en journée- Restaurant directement sur les pistes de ski- Équipe d'environ 18 personnes- Saison hiver 2026-2027