Poissonnier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/08/2026

Dernière mise à jour

21/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (40H/semaine Travail en journée...)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 3077.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

B - Véhicule léger Exigé

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Préparation de produits marins pour la vente
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation
• Conseiller les clients sur la préparation des produits
• Découper les poissons selon les demandes spécifiques Exigé
• Nettoyer les poissons et les crustacés Exigé
• Préparer des commandes spéciales pour des événements
• Préparer et dresser des plateaux de fruits de mer
• Préparer le poisson pour la conservation
• Réaliser les filets et découpes avec précision Exigé

Description de l'offre

La Poissonnerie de l'Étoile recherche un(e) Poissonnier(ère) expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

- Préparer et travailler les poissons et produits de la mer
- Réaliser les filets et découpes avec précision
- Assurer la préparation des produits : écaillage, vidage, portionnage, etc.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la bonne tenue et à l'organisation du poste de travail

Profil recherché :

Nous recherchons avant tout une personne autonome, sérieuse et efficace, qui maîtrise réellement le métier de poissonnier.
Maîtrise des filets et de la préparation indispensable.
Une bonne connaissance des produits de la mer et le sens du travail bien fait sont essentiels.

Poste : CDI
Lieu : Voglans (73)
Horaires : Temps plein, incluant travail le week-end
Rémunération : 2 400€ nets par mois

Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre CV ou contactez-nous directement au 06 09 01 96 34 pour en discuter.

Emmanuel Marin
Poissonnerie de l'Étoile