Chef de partie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

19/08/2026

Dernière mise à jour

20/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés...)

Expérience

2 An(s)

Salaire brut

Salaire selon expérience

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Nous proposons une cuisine du marché, entièrement faite maison, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Notre carte courte évolue régulièrement en fonction des arrivages, des saisons et de notre créativité.
Vos principales missions :

-Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste
-Réaliser les préparations culinaires
-Assurer le dressage et l'envoi pendant les services
-Participer à l'élaboration des plats et aux changements de carte
-Veiller à la qualité et à la régularité des préparations
-Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises
-Participer à la gestion des stocks et limiter le gaspillage
-Entretenir votre poste de travail et le matériel
-Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Travailler en équipe et participer à la bonne organisation de la cuisine

Nous recherchons une personne autonome, organisée, sérieuse et passionnée par la cuisine, à l'aise avec le travail des produits frais et bruts.

Nous apprécions particulièrement les profils curieux et créatifs, qui souhaitent s'investir dans une cuisine de saison et participer à l'évolution de notre carte.

Une expérience sur un poste similaire est souhaitée.

Poste à pourvoir immédiatement.
Rémunération selon profil et expérience.
Vous souhaitez rejoindre une petite équipe passionnée et vous investir dans une cuisine maison, créative et de saison ? Nous serons ravis de vous rencontrer.