APPRENTI(E) H/F PATISSIER(E)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

18/08/2026

Dernière mise à jour

18/08/2026

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires fixes)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

SELON AGE ET DIPLOME

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Doser des ingrédients culinaires
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Formations nécessaires

• 4ème achevée
  4EME OU 3EME

Description de l'offre

La boulangerie Les Crousilles recherche un(e) apprenti(e) en patisserie (contrat d'apprentissage) : Le pâtissier, un artiste de la gourmandise, crée des douceurs qui ravissent les papilles. Vous apprendrez à :

Concevoir et réaliser des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
=> prise de poste à 7h00 à 14h00 (hors semaine en centre de formation)
=> lundi au samedi (fermeture le jeudi)

Informations complémentaires : Ce poste est destiné à des candidats souhaitant se former en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Le diplôme préparé, le salaire, les horaires ainsi que le centre de formation seront définis avec l'employeur en fonction de votre âge, de la durée du contrat et de l'organisme de formation.

Profil recherché :
- Motivation pour le métier
- Envie d'apprendre et de s'investir dans une formation en alternance
- Dynamisme et sens du contact client.