Alternant(e) pâtisserie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 18/08/2026
- Dernière mise à jour
- 18/08/2026
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s) - 1 à 2 ans minimum en laboratoire
- Salaire brut
- Mensuel de 1868.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LES DELICES DE SEVRAN
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Description de l'offre
Dans le cadre du développement de notre laboratoire de pâtisserie situé à Sevran, nous recherchons 2 alternants(es) en CAP Pâtisserie confirmés, ayant effectué(é) plusieurs stages en pâtisserie.
Vos missions :
Réalisation de pâtisseries variées, avec qualité professionnelle
Application et maîtrise des techniques avancées (crèmes, pâtes feuilletées, gâteaux, décorations)
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler de manière autonome et à former/encadrer de nouveaux stagiaires si nécessaire
Profil recherché :
2ème ou 3 ème année CAP Pâtisserie
Expérience confirmée en pâtisserie (1 à 2 ans minimum en laboratoire ou pâtisserie)
Maîtrise des techniques de base et des gestes professionnels
Autonome, rigoureux(se) et motivé(e)
Passionné(e) par le métier et désirant progresser
Nous offrons :
Un environnement de travail stimulant et formateur
Une expérience valorisante au sein d'un laboratoire reconnu
La possibilité de monter en compétences sur des techniques avancées
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212PXSJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière (Code ROME : D1104)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier / Pâtissière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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