Responsable rayon boucherie (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

17/08/2026

Dernière mise à jour

17/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (42H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

2 An(s) - Responsable boucherie

Salaire brut

Selon profil et sur 13 mois

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Assurer le suivi des stocks en temps réel Exigé
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
• Superviser le stockage des produits Exigé
• Organiser le traitement des commandes Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boucherie

Description de l'offre

Notre enseigne située à Cugnaux recrute un(e) Chef Boucher / Responsable de Rayon Boucherie (H/F).
Missions principales :
- Piloter les flux de ventes et optimiser la performance commerciale du rayon boucherie
- Mettre en place les opérations commerciales conformément à la stratégie de l'enseigne
- Manager et animer une équipe pour assurer un service de qualité
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Réaliser la découpe des produits et assurer une présentation attractive du rayon

Profil recherché :
- Expérience confirmée en gestion de rayon en boucherie
- Connaissances approfondies en hygiène et sécurité alimentaire
- Capacité à encadrer une équipe et à travailler en horaires décalés
- Sens du commerce et excellentes qualités relationnelles

Conditions de travail :
- Amplitude horaire : 42h/semaine avec prise de poste dès 5h30
- Rémunération : Salaire selon expérience + primes variables sur ventes (mensuelles et annuelles)