Apprenti (e) boulanger / boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 17/08/2026
- Dernière mise à jour
- 20/08/2026
- Type de contrat
- CDD - 24 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Horaire de 12.31 Euros
- Rémunération conforme au barème légal de l'apprentissage, selon l'âge et l'année de formation (pourcentage du SMIC).
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA SAINT JACQUOISE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
Description de l'offre
Apprenti(e) Boulanger Pâtissier - Contrat d'apprentissage (CAP 1ère année)
Rythme : selon votre centre de formation (CFA).
Merci de préciser si vous êtes inscrit(e) en CFA.
Horaires : à définir avec l'employeur en fonction des exigences du métier (prise de poste tôt le matin, travail possible le week-end).
Accès : La boulangerie est située dans une zone peu desservie par les transports en commun. Une autonomie en mobilité (véhicule, scooter, vélo) est donc préférable pour assurer les horaires du métier.
Sous la responsabilité du boulanger et du pâtissier, vous apprendrez à :
- Préparer les pâtes - pétrissage, façonnage, cuisson
- Réaliser les viennoiseries - croissants, pains au chocolat, brioches
- Assurer la mise en place et l'entretien du laboratoire
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP)
- Contribuer à la bonne ambiance et au travail d'équipe
Nous recherchons un(e) candidat(e) :
- Motivé(e), ponctuel(le) et volontaire
- Aimant le travail manuel et le rythme matinal
- Souhaitant s'investir dans un métier exigeant mais passionnant
- Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un CFA boulangerie-pâtisserie
Débutants acceptés : la motivation compte plus que l'expérience.
Ce que nous offrons :
- Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
- L'apprentissage de techniques artisanales
- Une équipe bienveillante et dynamique
- Une réelle possibilité d'évolution après le diplôme
Pour candidater, merci de transmettre CV et LETTRE DE MOTIVATION
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212NFJK
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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