Boulanger(e) ou Pâtissier(e) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

16/08/2026

Dernière mise à jour

17/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en horaires fixes)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.53 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Techniques de panification/fermentation
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Innover dans la création de nouvelles recettes
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Transmettre une technique, un savoir-faire

Description de l'offre

Nous recherchons un boulanger(e) ou un pâtissier(e) au sein de notre entreprise artisanale.
En pâtisserie vous serez chargé(e) de préparer et confectionner pâtisseries, tarterie et autres biscuits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En boulangerie vous serez chargé(e) de préparer et confectionner et cuire les pains et spéciaux.

Profil recherché :
Vous êtes motivé et avez de solides connaissances techniques (ou au moins de bonnes capacités d'apprentissage),
L'entretien du matériel et la gestion des stocks font partis de vos compétences
Vous devez être rigoureux et à l'écoute, avoir le sens de l'organisation.
Vous avez des idées, des choses à partager.

2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi possibilité de changer).
Horaires : 5h - 12h
Possibilité d'avoir des dimanches de repos de temps à autre.