Chef Poissonnier (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 13/08/2026
- Dernière mise à jour
- 17/08/2026
- Type de contrat
- Intérim - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire brut
- Horaire de 13.5 Euros à 16.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- GOOD INTERIM
- Secteur d'activité
- Activités des agences de travail temporaire (Code NAF 78.20Z)
Compétences nécessaires
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Superviser le stockage des produits
- Organiser le traitement des commandes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Écailler
Description de l'offre
Good Intérim recherche des Chefs Poissonniers (H/F) pour des missions en grande distribution et poissonnerie traditionnelle.
Véritable responsable du rayon marée, vous pilotez l'activité, encadrez une équipe et garantissez la qualité et la fraîcheur des produits.
Missions principales
- Superviser et organiser le travail de l'équipe poissonnerie
- Réceptionner, contrôler et gérer les produits de la mer
- Assurer la préparation (filetage, découpe, mise en place)
- Mettre en valeur un étal attractif et commerçant
- Gérer les commandes, les stocks et les pertes
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de traçabilité
- Conseiller la clientèle et assurer un service de qualité
Profil recherché
- Expérience significative en poissonnerie avec encadrement d'équipe
- Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
- Sens du commerce et du service client
- Capacité à manager et organiser une équipe
- Rigueur, autonomie et réactivité
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212LNQQ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de rayon produits alimentaires (Code ROME : D1502)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de rayon poissonnerie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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