Boulangers (ères) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/08/2026

Dernière mise à jour

11/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.41 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

---

📍 Entreprise

---

Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Utilisation de pétrin mécanique
• Cuire des pâtons
• Défourner des pains et viennoiseries

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Boulangerie

Description de l'offre

La société Boulangers Bretons, PME de 45 personnes existante depuis 1981, fabrique et livre son pain frais à la restauration collective et commerciale. Elle recherche pour son atelier de Mellac un(e) boulanger(ère) de jour pour renforcer son équipe.

Le poste de travail est bien équipé en matériel pour permettre un travail rapide et efficace.

Vous travaillez de journée 5h à 12h30 ou de 7h à 14h30 environ. Travail le week-end à tour de rôle. Deux jours de repos consécutifs dans la semaine.

Toute candidature enthousiaste et motivée sera étudiée, même un débutant (avec CAP BEP ou équivalent) voulant démarrer sa carrière professionnelle en CDI

Compétence(s) du poste
- préparer les recettes
- pétrir
- façonner
- mettre en pousse.

Autre(s) compétence(s)
- cuire différents types de pains selon les consignes
- Nettoyer son poste de travail selon les consignes

Qualité(s) professionnelle(s) :
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
- Connaissance maîtrise sanitaire