Chef / Cheffe de rang (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/08/2026

Dernière mise à jour

10/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Horaires annuels)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Accueillir le client et l'installer Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table Exigé
• Prendre une commande client Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Exigé

Description de l'offre

Le Grand Hôtel & Spa ****, établissement historique pour la ville de Gérardmer, allie élégance et tradition, à travers 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires.

POSTE

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons notre nouveau ou nouvelle Chef(fe) de Rang.

MISSIONS

Passionné(e) par la culture culinaire, vous maitrisez parfaitement les bases du service . Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et votre rigueur et vous faites de la satisfaction client une priorité.

Vos principales attributions seront les suivantes :

- Encadrer, coordonner et contrôler le personnel en salle,

- Former et animer le personnel de salle,

- Organiser et développer l'activité de la salle sous le contrôle du directeur de l'établissement

- Réaliser l'ensemble des travaux nécessaires au service des repas en salle de restaurant en liaison avec la cuisine,

- Accueillir les clients,

- Prendre les commandes et traiter les bons,

- Présenter et effectuer le service des plats aux clients,

- Etablir et encaisser les additions,

PROFIL

Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1an au même poste ou en tant que Demi Chef de Rang au sein d'un restaurant.

D'excellente présentation, vous possédez un bon niveau de communication et faites preuve de dispositions pour encadrer une petite équipe et transmettre votre savoir-faire.

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Possibilité de logement durant la période d'essai.

Salaire à définir selon expérience.

Vous souhaitez rejoindre une entreprise familiale grandissante au cœur du ballon des Vosges ? Alors transmettez nous votre candidature.



Avantages :

Aide au logement
Restaurant d'entreprise

Rémunération supplémentaire :

Heures supplémentaires majorées

Expérience:

Restauration: 1 an (Requis)