BOULANGER H/F
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/08/2026
- Dernière mise à jour
- 10/08/2026
- Type de contrat
- CDD - 3 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail de nuit)
- Expérience
- 1 An(s) - Comme boulanger(ère)
- Salaire brut
- Mensuel de 2300.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE BERCKOISE
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs Exigé
- Techniques de boulage des pâtons Exigé
- Conduire une fermentation Exigé
- Diviser la masse de pâte en pâtons Exigé
- Doser des ingrédients culinaires Exigé
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Boulangerie
CAP boulanger
Description de l'offre
La Boulangerie Berckoise recrute un(e) boulanger(ère) en CDD de remplacement (renouvelable) - Poste à pourvoir dès que possible
Missions principales :
Préparation et fabrication des produits de boulangerie (pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement).
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la production de pains variés selon les recettes de la boulangerie.
Profil recherché :
Expérience d'au moins 1 an en tant que boulanger(ère) en boulangerie artisanale ou industrielle.
Titulaire du CAP Boulangerie
Connaissance des techniques de fabrication du pain et des normes d'hygiène.
Rigueur, autonomie et sens du travail en équipe.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 212GXNV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Boulanger / Boulangère (Code ROME : D1102)
Autre appellation de l'offre : Boulanger / Boulangère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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