Apprenti(e) boulanger(ère) (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/08/2026

Dernière mise à jour

10/08/2026

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Salaire d'apprenti

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
• Cuire des pièces de viennoiserie
• Brevet des collèges

Description de l'offre

Nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(ère) pour préparer un CAP Boulanger en 2 ans.

La Petite Graine de l'Ain est une boulangerie-viennoiserie artisanale située à Étrez). Entreprise à taille humaine, notre équipe est composée de seulement deux personnes. Reprise en novembre 2025, notre boulangerie met à l'honneur le savoir-faire artisanal avec une fabrication entièrement maison:
Pains au levain naturel
Viennoiseries artisanales
Produits fabriqués sur place avec des matières premières sélectionnées

Le poste :
Nous recherchons idéalement un(e) jeune candidat(e) sortant du collège et souhaitant découvrir le métier de boulanger dans le cadre d'un CAP Boulanger sur 2 ans.

Profil recherché,:
Motivé(e) et sérieux(se)
Curieux(se) d'apprendre un métier passionnant
Ponctuel(le) et impliqué(e)

Conditions de travail :
Contrat d'apprentissage CAP Boulanger (2 ans)
Travail sur 5 jours par semaine du vendredi au mardi
2 jours de repos consécutifs
Horaires du matin 6h - 13h, sauf dérogation

Contact :
Pour toute information complémentaire ou pour déposer votre candidature, n'hésitez pas à nous contacter :
04 74 51 17 86
La Petite Graine de l'Ain
38 Route de Marboz
01340 Bresse-Vallons

Vous pouvez également venir nous rencontrer directement en boutique.