Commis de cuisine / Commise de cuisine H-F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

03/08/2026

Dernière mise à jour

04/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Eplucher des légumes et des fruits Exigé
• Préparer les viandes et les poissons Exigé

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Cuisine

Description de l'offre

Afin de renforcer notre brigade, notre restaurant situé à Cugnaux, à proximité de Toulouse, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se).

Vos missions
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez activement à la vie de la cuisine et à la préparation des services.

Vos missions principales seront :
- Préparation culinaire : Assurer la mise en place (épluchage, découpe des légumes, préparation des garnitures, etc.) et aider à la réalisation des préparations de base.
- Dressage : Participer au dressage des assiettes en respectant les consignes de présentation et de qualité de l'établissement.
- Entretien et hygiène : Veiller à la propreté constante de votre poste de travail, du matériel et des locaux, dans le respect strict des normes HACCP.
- Gestion des stocks : Participer à la réception des marchandises, au contrôle de la qualité des produits et au rangement des stocks (respect de la chaîne du froid et de la rotation des produits).

Votre profil
Vous avez le goût du travail bien fait et le sens de la rigueur.
- Expérience : Débutant(e) accepté(e). Une première expérience en restauration est un plus.
- Compétences : Vous maîtrisez les bases de la découpe et de l'hygiène alimentaire.
- Savoir-être : Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, votre ponctualité et votre capacité à travailler en équipe, même lors de périodes de forte activité.
- Attitude : Vous êtes curieux(se), désireux(se) d'appliquer les techniques de notre cuisine et vous savez faire preuve d'organisation.

Prêt(e) à nous rejoindre ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant !