Chef / Cheffe de partie
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 03/08/2026
- Dernière mise à jour
- 03/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- Débutant accepté - Cuisine traditionnelle
- Salaire brut
- A négocier selon diplôme et expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LERU
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
Notre établissement, récemment repris et situé au cœur de Soissons, recherche un(e) chef(fe) de partie pour accompagner son renouveau.
Vous gérez et organisez une partie de la cuisine en autonomie, vous assurez la mise en place, la production et l'envoi des plats.
Vous êtes garant(e) de la qualité, de la régularité et de la présentation des assiettes.
Vous appliquez et faites respecter les normes HACCP.
Vous participez à la gestion des stocks et des commandes de votre partie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 211ZKWJ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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