Cuisinier / Cuisinière (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/07/2026

Dernière mise à jour

17/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (39H/semaine Travail le dimanche)

Expérience

2 An(s) - Sur même type de poste

Salaire brut

Mensuel de 2800.0 Euros sur 12 mois

Selon votre profil

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Préparer des plats culinaires Exigé
• Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine Exigé
• Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Exigé
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Gérer le timing de préparation pour un service efficace Exigé
• Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant ou d'établissement Exigé
• Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits Exigé
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Exigé
• Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents Exigé
  Cuisine

Description de l'offre

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant de 40 couverts, où vous aurez l'opportunité de mettre en valeur vos talents culinaires en tant que responsable de la cuisine.

Vos missions :
- Créer et réaliser des plats inspirés de la cuisine latine
- Préparer des brunchs gourmands et variés
- Assurer le service du midi et du soir dans une ambiance conviviale.

Les avantages :
- Horaires flexibles à définir avec l'employeur, adaptés aux services
- 1 jour complet et 2 demi-journées de repos par semaine pour un meilleur équilibre vie professionnelle/vie privée
- Place de parking gratuite mise à disposition.

Cette opportunité est idéale pour un passionné de cuisine souhaitant exprimer sa créativité dans un cadre chaleureux et professionnel. Postulez dès maintenant pour vivre une expérience culinaire enrichissante !

** Poste non logé.**