Chef / Cheffe de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 30/07/2026
- Dernière mise à jour
- 15/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en horaires décalés...)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2100.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SAS ALMA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Nouveau restaurant à TREVOUX, ouverture courant Juin !
Nous organiserons la semaine de notre nouveau Chef de partie (HF) en tenant compte de l'équilibre vie professionnelle/vie personnelle.
Missions :
- Travail sur les services du midi et/ou soir
- Gérer les approvisionnements.
- Connaître les règles d'hygiène et de sécurité.
- Organiser le poste de travail.
- Maîtriser les techniques de confection des plats à partir des denrées brutes ou de produits semi-élaborés : préparation, cuisson, remise en température.
- En fin de service, nettoyer la cuisine ou le laboratoire, etc.
- Anticiper les préparations du lendemain.
Horaires en coupures avec travail le week-end
2 jours de repos consécutifs par semaine
Salaire en fonction de l'expérience ; évolution possible
Prime annuelle sur objectifs.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 211WMBC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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