Aide Boulanger / Boulangère (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 28/07/2026
- Dernière mise à jour
- 25/08/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Mensuel de 2080.39 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- BOULANGERIE GHISONI
- Secteur d'activité
- Boulangerie et boulangerie-pâtisserie (Code NAF 10.71C)
Lieu de travail
2B - Bastia (Code postal 20600) Voir sur une carte
Déplacement
Jamais Zone départementale
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Techniques de boulage des pâtons
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Description de l'offre
Cette offre est ouverte aux personnes souhaitant se former en interne (en lien par exemple avec formations France travail type AFPR se renseigner auprès de leurs services).
Les missions de l'Aide-boulanger sont variées et essentielles au bon fonctionnement de la boulangerie. Ces responsabilités incluent :
Préparer les ingrédients : L'Aide-boulanger mesure et prépare les matières premières nécessaires à la fabrication des produits de boulangerie.
Assister à la fabrication : Il aide le boulanger à pétrir la pâte et à façonner les produits.
Surveiller la cuisson : Il contrôle la cuisson des pains et viennoiseries pour garantir leur qualité.
Nettoyer l'espace de travail : L'Aide-boulanger s'assure que les lieux de production restent propres et conformes aux normes d'hygiène.
Gérer les stocks : Il participe à la gestion des stocks de matières premières et signale les besoins au boulanger.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 211TCSR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef boulanger / Cheffe boulangère (Code ROME : D1108)
Autre appellation de l'offre : Chef boulanger / Cheffe boulangère
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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