Aide Cuisinier (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

17/07/2026

Dernière mise à jour

17/08/2026

Type de contrat

CDD - 1 Mois

Durée de travail

Temps partiel (Temps partiel - 21H/semaine Travail en journée...)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

selon grille FPH

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Gestes et postures de manutention
• Utilisation de matériel de nettoyage
• Conditionner des produits
• Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
• Réaliser la plonge

Formations nécessaires

• Bac ou équivalent
  HACCP

Description de l'offre

Conditions du poste:
Production quotidienne pour un service EHPAD + SMR (Établissement d'Hébergement pour Personnes Agées Dépendantes)
CDD REMPLACEMENT D'UN AGENT ABSENT à partir de début août
75% en août possible et 40% à compter de septembre
possibilité de faire une période d'immersion.

Organisation du travail:
Temps de travail : 75 à 50 %
soit de 13h à 18h soit de 8h à 13h
- 2 WE travaillés dans le mois


Missions générales :
Récupérer le pain pour le déjeuner en salle de restaurant
Désinfection des chariots repas et gastros / plateaux - ramequins (SSR/EHPAD)
Récupérer les chariots repas à l'EHPAD annexe avec aide EHL
Nettoyer les chariots de l'EHPAD annexe - Vaisselle du petit déjeuner (SSR/EHPAD étages)
Réception de la livraison de la cuisine centrale - échanges des consignes avec l'agent assurant la livraison
Préparation des entrées / fromages / desserts / pain pour les 7 chariots (2 EHPAD annexe - 4 SSR/EHPAD - 1 personnel) - Préparation des plateaux pour les régimes - Préparer les collations de l'après-midi
Livraison des chariots de repas à l'EHPAD annexe puis livraison des chariots repas dans les étages
Désinfection des chariots repas des étages et chariots de transport
Vaisselle des étages (plateaux/couverts/assiettes/verres) et des gastros
Récupérer les chariots repas à l'EHPAD annexe
Préparation des échelles avec de la vaisselle propre pour les étages

Traitement brut:
Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière - grade AEQ