Chef de cuisine SAISON27 Logé (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 14/07/2026
- Dernière mise à jour
- 18/08/2026
- Type de contrat
- Saisonnier - 5 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (35H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- 10 An(s)
- Salaire brut
- salaire en fonction de l'expérience
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SARL SORESMONT
- Secteur d'activité
- Activités des sièges sociaux (Code NAF 70.10Z)
Compétences nécessaires
- Dresser des plats pour le service
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Description de l'offre
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine pour piloter notre brigade durant la saison d'hiver, au sein d'un établissement d'envergure pouvant servir jusqu'à 800 couverts entre le restaurant et le self.
Missions
- Management et organisation d'une équipe de 14 personnes en cuisine
- Élaboration des cartes et fiches techniques
- Gestion des approvisionnements et relations fournisseurs
- Garant de la qualité, de l'hygiène (HACCP) et de la rentabilité
- Coordination du service exclusivement sur le midi
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion de brigade et de service à fort volume
- Sens de l'organisation, dynamisme et leadership
- Bon esprit d'équipe et capacité à fédérer
- Bon niveau de ski indispensable (accès aux pistes, vie en station)
Conditions
- Poste logé
- Service du midi uniquement
- Saison hivernale
- Rémunération selon profil et expérience
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 211DQJR
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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