Commis de cuisine en restauration collective (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/07/2026

Dernière mise à jour

11/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire brut

Mensuel de 1867.02 Euros sur 12 mois

13ème mois (délai de carence d'un an)

Permis demandé

B mention 79.06 (= EB) Exigé B mention 96 - VL + remorque (PTAC < 4,25 T)

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

Newrest recrute aujourd'hui un Commis de Cuisine en restauration collective (livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires - Permis B exigé) H/F au sein d'un établissement type scolaire (cuisine centrale) situé à Belfort.

Contrat en CDI / temps plein / pas de soirs et pas de week-ends travaillés

Informations sur le site:

Type de site: Etablissement de type scolaire (cuisine centrale)

Horaires: Du lundi au vendredi (contrat en CDI / temps plein / 35H00)

Livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires

Poste froid : préparation des fromages et des desserts

Nombre de couverts: 600 couverts par jour

Accessibilité: Site proche des transports en commun (bus), parking disponible pour le stationnement

Poste à pourvoir au 1er septembre 2026 / 5 semaines de vacances (fermetures du site)

MISSIONS :

Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Vous effectuez les livraisons les mercredis et sur les vacances scolaires (permis B exigé).

Profil
Maîtrise des bases en cuisine (un diplôme de type CAP cuisine serait un plus)

Expérience de minimum 2 an sur un poste similaire.

Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.

Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.

Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.

A PROPOS DE NEWREST :

Newrest est un groupe international leader dans le catering multisectoriel, présent dans 53 pays et employant plus de 60 000 collaborateurs, avec un chiffre d'affaires de 2,5 milliards d'euros.

Spécialiste du catering aérien, ferroviaire, de la restauration concédée, des bases-vie et du facility management, Newrest conjugue savoir-faire local et envergure globale.

Son positionnement « Unlimited » traduit une ambition forte : innover, s'adapter à chaque contexte, et faire de chaque prestation une expérience sur mesure, au service de la satisfaction client.