Assistant Qualité (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

09/07/2026

Dernière mise à jour

10/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire brut

Mensuel de 1900.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Procédures de contrôle qualité Exigé
• Contrôler la qualité et la conformité des process Exigé

Formations nécessaires

• Bac+2 ou équivalents Exigé
  Norme qualité
  Qualité et/ou agro-alimentaire

Description de l'offre

Au sein de l'une de l'entreprise Amural Productions, filiale de BEAUVALLET, entreprise familiale française, spécialisée dans la transformation et la commercialisation de produits carnés, sous la responsabilité de la responsable R&D/qualité, pour le compte de notre activité d'achat/vente Import/export de viande de boucherie/volaille, votre rôle consiste à :

- Valider les bons entrées achat. Relation directe avec les entrepôts.
- Gérer le plan de contrôle (analyse microbiologique, chimique, organoleptique.)
- Gérer les dossiers clients du commercial attribué (gestion cahier des charges, réclamation, envoi des fiches techniques.)
- Suivre et fait appliquer les cahiers des charges clients sur l'aspect produit (traçabilité, provenance, calibre, contrôles, .).
- Gérer la création et la validation des codes articles avec le service informatique.
- Contrôler la définition de produits en fonction des demandes sanitaires et compositions clients.
- Constituer les dossiers techniques fournisseur pour répondre à la demande des lancements des produits client (fiche technique, validation étiquetage.)
- Rédiger les fiches techniques provisoires et les fiches techniques définitives clients.
- Collecter et analyser des éléments fournisseurs (produits/process /recette) permettant de valider les produits et de garantir la sécurité des aliments et la loyauté des informations.
- Gérer l'envoi des cahiers des charges et questionnaires qualité aux nouveaux fournisseurs, demande des certificats à jour (halal, GFSI.)


Le profil:

Vous êtes dotés de solides compétences en anglais vous permettant d'interagir avec les entités du groupe (Pologne) et fournisseurs à l'étranger. Vous maîtrisez le pack Office.

Les atouts pour réussir dans cette mission: capacités à communiquer avec différents interlocuteurs (Qualité France, fournisseurs, R&D...), aisance dans la relationnel, dynamisme.