Gestionnaire commercial rayon BOUCHERIE/MAREE (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

30/06/2026

Dernière mise à jour

18/08/2026

Type de contrat

CDI

Durée de travail

Temps plein (35H/semaine Travail le samedi)

Expérience

6 Mois - Sur poste similaire (rayon froid)

Salaire brut

Mensuel de 1991.53 Euros sur 12 mois

Permis demandé

Aucune information

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📍 Entreprise

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Compétences nécessaires

• Chaîne du froid Exigé
• Contrôle de la qualité des produits frais Exigé
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Règles de rotation de produits alimentaires
• Contrôler la mise en rayon des articles Exigé
• Assurer le respect des normes de présentation des produits
• Assurer le respect des normes sanitaires
• Contrôler et faire appliquer le respect de dispositions légales et réglementaires
• Gérer l'approvisionnement et les commandes des produits frais en fonction des ventes et des saisonnalités
• Identifier et gérer des invendus
• Retirer des produits non conformes
• Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
• Surveiller la qualité des produits reçus pour garantir leur fraîcheur
• Accueillir, orienter, renseigner un public Exigé

Description de l'offre

Assurer la bonne tenue du pôle BOUCHERIE / MAREE :

- contrôler, réceptionner, réapprovisionner la marchandise

- passage de commandes auprès des fournisseurs en fonction des besoins du magasin

- gestion des demandes pour les clients

- effectuer le facing régulier du rayon

- effectuer la rotation des DLC

- Assurer la propreté et l'hygiène de la zone de vente

Facturation client :

- procéder à la facturation client en respectant les procédures

Participation aux inventaires, accueil des clients et conseils.

Durée de travail : 37h20 mais 35h de travail effectif (2h20 de pause rémunérée)
Horaires : Lundi au vendredi : 6h30 / 12h - 14h/17h (plusieurs après-midi libres dans la semaine), Samedi : 8h/12h30 ( travail par roulement, un samedi sur deux)

Gestion du rayon en espace froid fermé (températures négatives).