Chef de partie spécialités vietnamiennes (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 23/06/2026
- Dernière mise à jour
- 03/07/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2700.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- MADAME HIEN NICE
- Secteur d'activité
- Restauration de type rapide (Code NAF 56.10C)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
L'établissement Madame Hien, situé à Nice, recherche un(e) chef / cheffe de partie expérimenté(e) en cuisine vietnamienne afin de renforcer son équipe.
**Vos missions :**
* Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes
* Maîtriser la cuisson au wok
* Réaliser des nems et des rouleaux de printemps
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'organisation et à la bonne tenue de la cuisine
**Profil recherché :**
* Expérience confirmée en cuisine vietnamienne
* Maîtrise des techniques de cuisson au wok
* Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
**Conditions de travail :**
* Poste basé à Nice
* Deux jours de repos consécutifs
* Horaires en coupure
Rejoignez notre établissement et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine vietnamienne authentique.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 210FCLV
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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