Pâtissier chocolatier (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 19/06/2026
- Dernière mise à jour
- 05/07/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en journée (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- SUCRE GLACE
- Secteur d'activité
- Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (Code NAF 47.24Z)
Compétences nécessaires
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Pâtisserie
Description de l'offre
Au sein d'une boulangerie-pâtisserie dynamique au cœur d'Ajaccio , vous réalisez toutes les préparations de pâtisseries (entremets, pâtes, viennoiseries...).
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Direction d'une équipe de 3 personnes plus une apprentie
Autonomie
Sens de l'organisation
Force de proposition concernant les produits à proposer
Entretien et Hygiène de la partie pâtisserie
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 209ZMXB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chocolatier / Chocolatière (Code ROME : D1115)
Autre appellation de l'offre : Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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