Chef de partie confirmé (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 17/06/2026
- Dernière mise à jour
- 07/08/2026
- Type de contrat
- Saisonnier - 3 Mois
- Durée de travail
- Temps plein (39H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- 1 An(s)
- Salaire brut
- Mensuel de 2200.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LE COLIBRI
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Dresser des plats pour le service Exigé
- Préparer les viandes et les poissons Exigé
Description de l'offre
Poste saisonnier, chef(fe) de partie, 39 H, repos samedi et dimanche
Missions principales :
- - Préparer et envoyer les plats de sa partie (chaud, froid, pâtisserie, etc.).
- - Contrôler les cuissons, les assaisonnements, le dressage.
- - Anticiper les besoins en production.
- - Gérer les stocks et les commandes de sa partie en lien avec le chef.
- - Former et encadrer les commis si présents.
- - Assurer le nettoyage et l'entretien de son poste.
- - Respecter les normes HACCP.
Qualités attendues :
- - Sens de l'organisation
- - Autonomie et précision
- - Capacité à gérer la pression du service
- - Esprit d'équipe
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 209WWYD
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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