Chef(fe) d'équipe en production (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 20/04/2026
- Dernière mise à jour
- 29/05/2026
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire brut
- Horaire de 13.9 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- EMKI POP
- Secteur d'activité
- Transformation et conservation de fruits (Code NAF 10.39B)
Compétences nécessaires
- Modalités d'approvisionnement d'une ligne de production Exigé
- Règles de sécurité Exigé
- Planification de la production
- Normes qualité
- Planifier les opérations de production selon les commandes
- Organiser le travail d'une équipe
- Prévenir et résoudre les conflits
- Evaluer et développer les compétences de ses collaborateurs
- Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Identifier les anomalies ou les dysfonctionnements d'une production
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer la traçabilité des produits alimentaires
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
Formations nécessaires
-
Bac+3, Bac+4 ou équivalents
Agroalimentaire
Description de l'offre
Emkipop est une jeune entreprise de fabrication de bâtonnets glacés, fait à partir de produits frais et de saison.
Tâches et actions identifiées à ce jour :
Planification :
- Etablir le planning quotidien des équipes en fonction des ordres de fabrication donnés par la Responsable de Production,
- Expliquer le planning quotidien aux équipes à chaque début de journée,
- Fournir tous les outils nécessaires à l'équipe de production pour pouvoir réaliser le planning de la journée : transmettre le fichier des besoins aux équipes de préparation de commande pour les matières premières, les emballages, les fiches recettes, les fichiers d'enregistrement...
Vérification, qualité et conformité :
- Superviser les différents ateliers de production : vérification de la cadence, respect du planning et des étapes de production, vérification de la cohérence de traçabilité des produits (renseignement des bons n°lot et DLUO sur les fiches d'enregistrement etc), contrôler FIFO.
- Suivi du plan de nettoyage: attribuer à chaque opérateur une tâche et vérifier qu'elle a bien été réalisé
- Être garant du respect du planning par les équipes en ayant un devoir d'alerte si un retard ou un problème est constaté : proposer des solutions au Responsable de Production dans ce cas,
- Être garante du bon fonctionnement et de la bonne utilisation des différentes machines de production,
- Respecter et veiller au respect des règles de travail, d'hygiène, de qualité et de sécurité aussi bien au niveau des biens que des équipes,
- Garantir la qualité optimale du produit
Management des équipes :
- Encadrement des opérateurs au quotidien sur le terrain pour assurer le respect des cadences et la qualité des produits
- Suivi et contrôle du respect des consignes et de la discipline en atelier
- Développement des compétences de l'équipe (formation, polyvalence)
Synthèse de production :
- Récolter les informations de production auprès des équipes et les suivre (productivité, cadences, enregistrement des contrôles...),
- Savoir écouter les demandes des équipes et remonter ces informations au Responsable de Production,
Amélioration continue :
- Être force d'initiative sur des solutions d'améliorations des conditions de travail et des process de production.
- Former les équipes de production sur les nouveaux process et les nouvelles procédures à respecter/suivre
- Améliorer les outils de production (fiche recette, fiche d'enregistrement.)
- Test R&D + former les équipes lors du passage à l'industrialisation
- Suivre les dysfonctionnements machine et les pertes recensés en production et trouver des solutions pour les diminuer,
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 207DSWN
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de production en industrie agroalimentaire (Code ROME : H2506)
Autre appellation de l'offre : Chef(fe) d'équipe fabrication en industrie alimentaire
Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)
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