Chef(fe) junior (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
17/04/2026
Dernière mise à jour
28/08/2026
Type de contrat
Saisonnier - 4 Mois
Durée de travail
Temps plein (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
3 An(s)
Salaire brut
Mensuel de 2100.0 Euros sur 12 mois
Selon expérience
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
BRASSE-BOUILLON
Secteur d'activité
Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)

Lieu de travail

35 - DOL DE BRETAGNE (Code postal 35120) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais


Compétences nécessaires

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents

Description de l'offre

Notre restaurant bistronomique engagé dans une démarche de qualité, met à l'honneur les produits frais, locaux, de saison et issus de l'agriculture biologique. Dans ce cadre, nous recherchons un(e) second(e) de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique, passionnée et investie, dès que possible jusque fin octobre.

Ce que nous vous proposons :
Pour allier passion professionnelle et équilibre personnel, nous avons pensé une organisation du travail adaptée :
- 3 semaines allégées à 4 jours, dont 3 jours en horaires continus (mercredi à vendredi, 15h - 22h30) et une seule journée en coupure (samedi)
- 1 semaine plus soutenue à 5 jours, avec 3 jours en horaires en coupure
- Un cadre de travail stimulant, dans une cuisine engagée et respectueuse des produits
- Une équipe soudée et une ambiance professionnelle mais conviviale

Vos missions :
- Seconder le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
- Participer à la création de menus en accord avec notre philosophie (produits frais, locaux, de saison et bio).
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes et le stock en collaboration avec le chef.
- Contribuer à l'ambiance positive et professionnelle de l'équipe.

Votre profil :
- Expérience confirmée sur poste similaire.
- Autonomie, créativité et sensibilité au respect des produits.
- Passion pour la cuisine et engagement envers une démarche qualité.

Vous vous reconnaissez dans cette annonce? N'hésitez pas à me contacter par mail.
Rencontrons nous afin de mieux nous connaitre et envisager ensemble notre future collaboration !!

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 207BYKZ

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Source : France Travail (Cojob n'est pas responsable des informations fournies)

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