CHEF DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
10/10/2025
Dernière mise à jour
13/10/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)
Expérience
4 An(s)
Salaire
Mensuel de 2600.0 Euros à 2700.0 Euros sur 13.0 mois
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Aucun logo fourni
Employeur
SODEXO ENTREPRISES ADMINISTRATIONS
Secteur d'activité
Restauration collective sous contrat (Code NAF 56.29A)

Lieu de travail

13 - Istres (Code postal 13118) Voir sur une carte

Déplacement

Jamais

Compétences nécessaires

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service

Description de l'offre

Sodexo recherche un CHEF DE CUISINE en CDI pour une maison de retraite située à ISTRES (13).

Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.

Vos missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 130 couverts/jour.
- Gérer les commandes, les stocks
- Réaliser vos inventaires
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Poste en temps complet: 35H/semaine

Conditions :
Horaires : 07H00-15h00
Rythme de travail: Du lundi au vendredi
Rémunération : 2600 euros brut
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198YWXM

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)

Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de cuisine

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