Second / Seconde de cuisine (H/F) - *logé* SAISON25 (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

10/10/2025

Dernière mise à jour

14/10/2025

Type de contrat

Saisonnier - 5 Mois

Durée de travail

42H/semaine Travail en journée... (42H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Mensuel de 2608.62 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Procédures de la marche en avant Exigé
• Animer, coordonner une équipe Exigé
• Dresser des plats pour le service Exigé
• Superviser la préparation des produits culinaires Exigé
• #JOBHIVER

Description de l'offre

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.

Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Second / Seconde de cuisine (h/f)

Votre rôle :
Seconder le Chef de cuisine et le remplacer pendant ses repos
Préparer et mettre en place les buffets, entrées chaudes et froides.
Réapprovisionnement des buffets devant les clients.
Veiller au respect des normes HACCP
Réapprovisionner, débarrasser et entretenir la cuisine

Votre profil :
Maîtrise du service en buffet
Savoir gérer une équipe
Avoir le sens du service
Etre souriant.e et de bonne humeur
Etre ponctuel.le et savoir travailler en équipe

Poste nourri et logé sur la Clusaz
Poste en CDD saisonnier du 08 décembre 2025 au 19 avril 2026
Mutuelle d'entreprise

#JOBHIVER