Commis / Commise de cuisine de collectivité
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/10/2025
- Dernière mise à jour
- 10/10/2025
- Type de contrat
- CDD - 12 Mois
- Durée de travail
- Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée... (Temps partiel - 28H/semaine Travail en journée...)
- Expérience
- Débutant accepté
- Salaire
- Mensuel de 1600.0 Euros à 1800.0 Euros sur 12.0 mois
- Complémentaire santé fournie
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- ALDASAM
- Secteur d'activité
- Arts du spectacle vivant (Code NAF 90.01Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Exigé
- Préparer, assembler des plats simples Exigé
- Préparer des plats culinaires Exigé
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle Exigé
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Réaliser la plonge Exigé
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Exigé
Description de l'offre
vous serez commis de cuisinier et agent polyvalent avec les missions suivantes :
Production et des services de repas (l'essentiel du poste)
- Production des repas et demandes spécifiques (ex. cocktail dinatoire.)
- Participation au service de repas et petits déjeuners
- Entretien de la cuisine, de ses annexes et des matériels (plonge.)
- Respect des normes sanitaires HACCP
Participation à l'entretien des locaux du Centre d'hébergement (temps minoritaire)
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198YJMZ
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)
Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine de collectivité
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