Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 10/10/2025
- Dernière mise à jour
- 10/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 3 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- IPPON PAR SPOK
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Compétences nécessaires
- AUTONOMIE ORGANISATION CURIOSITE EFFICACITE Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents
Cuisine
Description de l'offre
Vous travaillerez en binôme avec la gérante pour créer une offre culinaire de qualité dans un environnement dynamique et convivial : sandwichs gourmands, salades fraîches et desserts maison.
Missions Principales :
- Préparer quotidiennement les plats de notre carte : sandwichs, salades et desserts
- Élaborer des pâtisseries maison selon les fiches techniques
- Assurer la mise en place matinale et l'approvisionnement
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Gérer les stocks et passer les commandes en coordination avec la gérante
- Maintenir l'organisation et la propreté de l'espace de travail
Compétences techniques :
- Maîtrise des normes HACCP
- Capacité à lire et respecter des fiches techniques
- Connaissance des techniques de préparation et de dressage
- Rigueur dans l'application des standards de la franchise
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198YJLB
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Pâtissier / Pâtissière de restaurant (Code ROME : G1610)
Autre appellation de l'offre : Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière
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