Chef / cheffe de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/10/2025
- Dernière mise à jour
- 10/10/2025
- Type de contrat
- CDD - 2 Mois
- Durée de travail
- 39H/semaine Travail en horaires décalés (39H/semaine Travail en horaires décalés)
- Expérience
- 2 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 2015.0 Euros à 2020.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- L'INITIAL HOTEL
- Secteur d'activité
- Hôtels et hébergement similaire (Code NAF 55.10Z)
Compétences nécessaires
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Description de l'offre
L'hôtel l'Initial **** recrute un chef de partie pour un remplacement du 15 novembre 2025 au 15 janvier 2026.
Pour se faire, une formation / intégration se fera le 22 23 et 24 octobre auprès de notre chef de cuisine.
Vos missions :
- Assurer la mise en place et la préparation des mets de votre partie.
-Garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes.
-Appliquer et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Participer à la réception, au contrôle et au stockage des produits.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace.
Votre profil :
- Formation en cuisine
-Expérience confirmée en restauration (2ans)
- Bonne maîtrise des techniques culinaire et le sens du détail.
- Une expérience dans un établissement 4 étoiles ou sur un poste similaire sera un atout.
Contrat extra du 22 au 24 octobre 2025
Contrat CDD DU 15/11/2025 AU 15/01/2026
Horaire en coupure. Fermé le week-end. Fermé le 25/12/2025 et fermé le 01/01/2026.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198XWMH
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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