APPRENTI(E) CUISINIER(E) H/F

💼 Offre d'emploi

Date de publication

09/10/2025

Dernière mise à jour

09/10/2025

Type de contrat

CDD - 24 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

SELON BAREME DE L'ALTERNANCE

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Dresser des plats pour le service
• Préparer les viandes et les poissons
• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Conditionner des produits

Formations nécessaires

• Aucune formation scolaire

Description de l'offre

Vous êtes en formation dans les métiers de la restauration et souhaitez apprendre le métier de cuisinier au sein d'une équipe passionnée dans un cadre naturel exceptionnel ?

Rejoignez notre maison gastronomique pour développer vos compétences culinaires dans un environnement calme, propice à l'excellence.

Vos missions (avec encadrement) :

- Préparation des ingrédients et des bases culinaires
- Aide à la réalisation des plats gastronomiques sous la supervision du chef
- Apprentissage des techniques de cuisson, dressage et présentation
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participation au nettoyage et à l'organisation de la cuisine
- Découverte du travail en équipe et de la gestion d'un service gastronomique

Profil recherché :

Inscrit(e) en CAP, Bac Pro
Motivé(e), curieux(se), rigoureux(se) et désireux(se) d'apprendre
Sens de l'organisation, goût du travail bien fait
Appréciation de la cuisine gastronomique et de la nature sont un plus

Ce que nous offrons :

Un cadre de travail unique au bord d'une rivière, dans une ambiance sereine
Une formation complète aux techniques culinaires gastronomiques
Encadrement bienveillant avec une équipe expérimentée
Horaires concentrés : du jeudi après-midi au dimanche après-midi
Possibilité d'hébergement temporaire selon situation