Commis / Commise de cuisine de collectivité

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💼 Offre d'emploi

Date de publication
09/10/2025
Dernière mise à jour
09/10/2025
Type de contrat
CDI
Durée de travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
Expérience
1 An(s)
Salaire
Rémunération selon CCNTEI 1966 (coefficient de base 413) : 2 067,31€ € bruts mensuels incluant l'indemnité SEGUR
Permis demandé
Aucune information

📍 Entreprise

Logo PUPILLES ENSEIGNEMENT PUBLIC VIENNE

Employeur
PUPILLES ENSEIGNEMENT PUBLIC VIENNE

Les PEP 86, association complémentaire de l'école, reconnue d'utilité publique, défendent depuis 100 ans, le droit à l'éducation, à la culture et aux loisirs pour tous.

Secteur d'activité
Hébergement médicalisé pour enfants handicapés (Code NAF 87.10B)

Lieu de travail

86 - BIARD (Code postal 86580) Voir sur une carte

Compétences nécessaires

  • Préparer, assembler des plats simples
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des plats culinaires
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Formations nécessaires

  • CAP, BEP et équivalents
    Cuisine

Description de l'offre

Missions :
- Le commis de cuisine a pour fonction de participer au processus de production, de transformation et de distribution
des productions culinaires, conformément aux consignes du chef cuisinier et dans le strict respect des normes HACCP.
- Il entretient les locaux, le matériel et les équipements de la cuisine, et participe à la plonge conformément aux
procédures de nettoyage.
Particularités du public accueilli :
Le site de Biard est constitué de 3 établissements « L'Oasis », « Terra Nova » et « Indigo » qui accueillent et
accompagnent au quotidien des enfants, adolescents et adultes en situation de polyhandicap et/ou handicap moteur.
Profil candidat(e) :
- Titre pro « commis de cuisine » / CAP apprécié
- Connaissance et expériences dans les travaux d'aide à la restauration
- Connaissances des normes HACCP
- Dynamisme apprécié

Poste à pourvoir au 03/11/2025

Candidature à adresser avant le 22/10/2025 : CV ET LETTRE DE MOTIVATION

M le Directeur Général PEP 86
Rue des Augustins
86580 BIARD
Email : contact@pep86.fr



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Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198XKVH

Libellé ROME de l'offre d'emploi : Employé / Employée de restauration collective (Code ROME : G1607)

Autre appellation de l'offre : Commis / Commise de cuisine de collectivité

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