SECOND DE CUISINE (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 09/10/2025
- Dernière mise à jour
- 09/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 39H39/semaine Travail en horaires fractionnés (39H39/semaine Travail en horaires fractionnés)
- Expérience
- 5 An(s)
- Salaire
- Mensuel de 3287.0 Euros à 3288.0 Euros sur 12.0 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- LA VILLA
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
13 - MARSEILLE 08 (Code postal 13008) Voir sur une carte
Description de l'offre
La villa recherche un/une second.e de cuisine qui pourra:
- être capable d'encadrer des équipes
- assurer le contrôle des marchandises, le rangement et effectuer la rotation P.E.P.S
- être capable de créer des plats avec calcul de ratio
- maîtrise des cuissons viandes et poissons
- maîtrise des normes HACCP, savoir faire appliquer ces normes
- expérience gastronomique recommandée.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198XHLC
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Second / Seconde de cuisine
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