Traiteur en épicerie haut de gamme H/F (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

08/10/2025

Dernière mise à jour

08/10/2025

Type de contrat

Intérim - 6 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.5 Euros sur 0.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Description de l'offre

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'Emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients, un Traiteur en épicerie haut de gamme H/F

Sous la responsabilité du chef de production, vos missions seront les suivantes :
Préparer et cuisiner des plats traiteur (entrées, plats, garnitures, desserts) selon les recettes et standards de l'entreprise
Réaliser le montage et la présentation des plateaux, buffets ou vitrines
Assurer la mise en place et le réassort des produits en boutique ou en laboratoire
Participer à la réception, au contrôle et au stockage des matières premières
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP)
Contribuer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail, du matériel et des locaux

Poste à pourvoir dès que possible
Mission intérimaire de longue durée (jusqu'à Mars 2026, éventuellement renouvelable)
Durée hebdomadaire : 35H00
Horaires : travail du mardi au dimanche, selon un planning tournant, avec des horaires pouvant varier entre 7h00 et 19h00
Salaire : 12,50€ brut de l'heure
Localisation : LYON, accessible en transport en commun

Profil recherché :

Titulaire d'un CAP Traiteur ou Charcutier, vous justifiez d'une première expérience réussie dans le domaine alimentaire, idéalement au sein d'un traiteur ou d'une épicerie fine.
Nous recherchons des personnes ponctuelles, autonomes, soigneuses et rigoureuses dans leur travail.
Plus que le diplôme ou l'expérience, c'est avant tout la motivation et l'envie de s'investir qui comptent !