Chef de partie (H/F)
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 08/10/2025
- Dernière mise à jour
- 10/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 2 An(s) - Sur le même type de poste
- Salaire
- Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- + Avantages du Groupe
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- PLEINAIR CASINO
- Secteur d'activité
- Organisation de jeux de hasard et d'argent (Code NAF 92.00Z)
Lieu de travail
13 - LA CIOTAT (Code postal 13600) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Eplucher des légumes et des fruits
- Animer, coordonner une équipe
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Expliquer et faire respecter les règles et procédures
- Organiser et planifier une activité
- Faire preuve de curiosité, de créativité Exigé
- Travail en équipe Exigé
- Aisance relationnelle Exigé
Formations nécessaires
-
CAP, BEP et équivalents Exigé
Cuisine
Description de l'offre
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef exécutif.
Vos missions principales seront :
- Réaliser des plats en fonction de la carte, des commandes particulières, les vérifier (gustation, analyse, rectification)
- Contribuer à l'évolution des plats proposés
- Sélectionner des produits / gestion de son poste chaud & froid
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
**Poste non logé.**
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198WKJT
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Cuisinier / Cuisinière (Code ROME : G1609)
Autre appellation de l'offre : Chef / Cheffe de partie
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