Diététicien / Diététicienne pour HDJ et Hospitalisation complète (H/F)

💼 Offre d'emploi

Date de publication

07/10/2025

Dernière mise à jour

07/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée (35H/semaine Travail en journée)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

Mensuel de 1944.0 Euros à 3337.0 Euros sur 12.0 mois

Grille FPH

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel Exigé
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels Exigé
• Détecter des situations à risques (troubles du comportement alimentaire, dénutrition, ...) et orienter les personnes vers un médecin, psychologue Exigé
• Pratiquer un suivi diététique Exigé
• Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Collaborer avec d'autres professionnels de santé
• Concevoir et mettre en place des actions d'éducation nutritionnelle (ateliers d'initiation au goût, semaine à thème)
• Conduire une démarche d'éducation et de prévention pour la santé
• Créer une relation de confiance
• Développer et gérer des relations interpersonnelles
• Etablir des rapports détaillés sur les progrès du client
• Etablir une relation de confiance et faciliter la communication avec la personne accompagnée
• Evaluer les besoins nutritionnels individuels
• Mettre en place une démarche de soins diététiques
• Offrir des conseils personnalisés sur la nutrition, l'exercice physique, la gestion du stress
• Organiser un circuit alimentaire selon la règlementation en matière d'hygiène alimentaire
• Participer à des programmes de santé publique
• Promouvoir des pratiques alimentaires saines
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Formations nécessaires

• Bac+3, Bac+4 ou équivalents Exigé
  Diététique

Description de l'offre

Le Centre Hospitalier recrute dans le cadre d'une nouvelle activité d'Hôpital de Jour un Diététicien / une Diététicienne à compter de janvier 2026
La Diététicienne contribue à la prise en charge globale des patients en hospitalisation complète et en hospitalisation de jour, dans une démarche de réadaptation, éducation et prévention

Recrutement CDD, CDI, mutation
Grade : Diététicien(ne)
Diplôme : BTS Diététique ou DUT/BUT Génie biologique option diététique
Poste à 0,6 ETP

Position dans la structure :
Liaisons hiérarchiques :
- Directeur des soins, de la qualité et relations usagers
Liaisons fonctionnelles :
- Infirmiers(es), aides-soignants(e)s, ASH, Kiné, Ergothérapeute
- Chef de pôle, Médecin coordonnateur, médecins
- Services administratifs et logistiques
Liens Extérieurs :
- Médecins libéraux - Réseau de soins cardiologiques
- Réseau de prévention et soins de nutrition

ACTIVITES PRINCIPALES
- Réaliser le bilan diététique des patients hospitalisés en hospitalisation complète et en HDJ.
- Évaluer l'état nutritionnel (IMC, paramètres biologiques, habitudes alimentaires, contraintes sociales/culturelles).
- Élaborer, adapter et suivre les prescriptions diététiques en lien avec les pathologies cardiovasculaires (hypertension, insuffisance cardiaque, dyslipidémies, diabète, obésité).
- Assurer l'éducation nutritionnelle et thérapeutique des patients et de leur entourage :
o hygiène alimentaire, réduction du sel, équilibre alimentaire, gestion du poids, prévention secondaire.
- Adapter les régimes en fonction des traitements médicaux (anticoagulants, restrictions hydriques ou sodées).
- Participer à la mise en œuvre de l'éducation thérapeutique du patient (ETP).
- Assurer la traçabilité et le suivi des interventions dans le dossier patient informatisé.

ACTIVITES SPECIFIQUES
- Collaborer aux réunions de concertation pluridisciplinaires et staffs de service.
- Participer à l'élaboration de protocoles de prise en charge nutritionnelle.
- Contribuer aux actions de prévention, de dépistage et de promotion de la santé.
- Encadrer des étudiants diététiciens en stage.
- Participer à des projets institutionnels (qualité, certification, recherche clinique).

EXPERIENCE REQUISE ET NIVEAUX DE MAITRISE ATTENDUS
- Expérience en cardiologie, en gériatrie ou en rééducation appréciée.
- Débutants acceptés avec appétence pour la nutrition clinique et cardiovasculaire

CONNAISSANCES
- Physiopathologie cardiovasculaire et métabolique.
- Diététique appliquée aux pathologies chroniques.
- Hygiène alimentaire et réglementation en restauration collective.

SAVOIR-FAIRE
- Réaliser un diagnostic diététique complet.
- Élaborer un projet nutritionnel individualisé.
- Adapter les conseils diététiques en tenant compte du contexte médical, social et culturel.
- Communiquer avec pédagogie auprès des patients, familles et équipes.

COMPETENCES - APTITUDES
- Sens du travail en équipe pluridisciplinaire.
- Capacité d'adaptation et d'organisation.
- Qualités relationnelles, écoute et pédagogie.
- Aptitude à l'éducation thérapeutique et à la prévention.

RYTHME / HORAIRES / QUOTITE / LOCALISATION
Travail en journée, du lundi au vendredi.
Hôpital de Jour de cardiologie, services d'hospitalisation.
Déplacements au sein du site hospitalier.

MOYENS DEDIES
Bureau - Logiciel de gestion des repas et dossier patient informatisé.
Support éducatif (brochures, outils pédagogiques, ateliers collectifs).

RISQUES PROFESSIONNELS ET MOYENS DE PREVENTION
- Stress lié à la diversité des situations cliniques et aux demandes multiples
- Exposition à des situations émotionnellement difficiles (patients en situation chronique ou à haut risque)
- Prévention par supervision, travail en équipe, formation continue
Inscription obligatoire au répertoire ADELI