Pâtissier / Pâtissière

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/10/2025

Dernière mise à jour

06/10/2025

Type de contrat

CDI

Durée de travail

35H/semaine Travail le samedi (35H/semaine Travail le samedi)

Expérience

Débutant accepté

Salaire

selon expérience

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Décoration de gâteaux
• Préparation de crèmes pâtissières Exigé
• Préparation de garnitures pour pâtisseries Exigé
• Techniques de glaçage Exigé
• Caractéristiques des farines levure, additifs
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Respect des recettes traditionnelles Exigé
• Création de nouvelles recettes
• Connaissance des tendances en pâtisserie
• CAP pâtissier Exigé
• Confectionner des pâtisseries Exigé
• Doser des ingrédients culinaires Exigé
• Préparer une pâte de pâtisserie
• Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Exigé
• Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
• Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie
• Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication

Formations nécessaires

• CAP, BEP et équivalents
  Pâtisserie
  + mention complémentaire

Description de l'offre

Ouverte depuis janvier 2025, notre boulangerie-pâtisserie artisanale est en pleine croissance, et nous cherchons à agrandir notre équipe avec un(e) pâtissier(ère) passionné(e) !

Qui sommes-nous ?
Une petite équipe soudée, passionnée par le bon produit et le travail bien fait.
Nous fabriquons tout maison : pains façonnés à la main, viennoiseries pur beurre, pâtisseries artisanales, et un coin snacking de qualité.
Ici, l'ambiance est conviviale, le respect mutuel essentiel, et chaque membre de l'équipe compte.

Le poste :

CDI 35h/semaine
Du lundi au samedi (avec 1 journée de repos)

Prise de poste : dès que possible

Ce qu'on recherche :

Candidat avec à minima un CAP avec mention complémentaire pâtisserie
Une première expérience est un plus, mais les jeunes diplômé(e)s motivé(e)s sont bienvenu(e)s !

Ce qu'on offre :

Une ambiance chaleureuse et bienveillante
Un vrai respect du fait-maison et de l'artisanat
Une liberté de proposer des idées, de s'exprimer, et de grandir avec nous
Un projet humain où chacun(e) a sa place