Cuisinier / Cuisinière de collectivité

💼 Offre d'emploi

Date de publication

06/10/2025

Dernière mise à jour

06/10/2025

Type de contrat

Intérim - 3 Mois

Durée de travail

35H/semaine Travail en journée... (35H/semaine Travail en journée...)

Expérience

1 An(s)

Salaire

Horaire de 12.3 Euros à 13.0 Euros sur 12.0 mois

Permis demandé

Aucune information

📍 Entreprise

Compétences nécessaires

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Dresser des plats pour le service
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer les viandes et les poissons

Description de l'offre

THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Nice (06), un(e) cuisinier(ère) en collectivité en contrat d'intérim.
Le/la cuisinier(ère) H/F prépare et réalise les repas destinés aux résidents de l'Ehpad, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle contribue au bien-être des résidents par la qualité des repas servis, adaptés aux besoins spécifiques de chacun.

Vos missions :
- Confectionner les plats en respectant les fiches techniques et les régimes alimentaires spécifiques
- Assurer la préparation, la cuisson et la présentation des repas
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des matières premières
- Veiller à la propreté et à l'entretien du poste de travail et du matériel
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la qualité du service en restauration collective

Compétences attendues :
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
- Respect des consignes et des normes en vigueur
Avantages : selon accord d'entreprise
Salaire : à partir de 12.30€