Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
💼 Offre d'emploi
- Date de publication
- 03/10/2025
- Dernière mise à jour
- 03/10/2025
- Type de contrat
- CDI
- Durée de travail
- 35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés (35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés)
- Expérience
- 5 An(s) - Poste équivalent en cuisine asiatiqu
- Salaire
- Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
- Permis demandé
- Aucune information
📍 Entreprise
- Employeur
- AU BONHEUR GOURMET
- Secteur d'activité
- Restauration traditionnelle (Code NAF 56.10A)
Lieu de travail
84 - AVIGNON (Code postal 84000) Voir sur une carte
Compétences nécessaires
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Description de l'offre
Nous recrutons un Chef de cuisine pour diriger toute notre brigade et garantir le bon fonctionnement de a cuisine.
Missions :
- Gestion complète de la cuisine ( équipe, stock, hygiène, organisation)
- Création des menus et fiches techniques
- Suivi qualité et remplacement de tout poste en cas d'absence
- encadrement du personnel et application strict des normes HACCP
- Développement de nouvelle recettes spécialités
Profil recherché:
- Minimum 5 ans d'expérience dans un poste équivalent en cuisine asiatique
- Leadership, créativité et rigueur.
- Maitrice des techniques et grande autonomie.
Identifiant de cette offre d'emploi sur France Travail : 198QLYP
Libellé ROME de l'offre d'emploi : Chef / Cheffe de cuisine (Code ROME : G1601)
Autre appellation de l'offre : Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
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